สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กรวมมายองเนสและ 1/4 ช้อนชา ผงกะหรี่; พักไว้ ในชามขนาดใหญ่รวมหมู, หอมใหญ่สับกระเทียม 1 ช้อนชา ผงกะหรี่, ซอส Worcestershire, เกลือ, พริกไทยดำและพริกแดงบด รูปร่างเป็นไส้หนาสามในสี่ / 4 นิ้ว แปรงหัวหอมสีแดงเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอก
-
ไส้ย่างบนตะแกรงของเตาย่างที่ปกคลุมโดยตรงผ่านความร้อนปานกลางเป็นเวลา 14 ถึง 18 นาทีหรือจนกว่าจะทำเสร็จ (160 °) หันหนึ่งครั้งครึ่งผ่านการย่าง เพิ่มหัวหอมสีแดงหั่น 8 นาทีสุดท้ายของการย่างหันหนึ่งครั้ง ย่างชิ้นขนมปัง Texas สำหรับ 1 ถึง 2 นาทีต่อด้านหรือจนกว่า toasted
-
วางใบกะหล่ำปลีในขนมปังเท็กซัสแต่ละชิ้น กระจายด้วยส่วนผสมมายองเนส ด้านบนมีไส้หมูและต้นหอมบางอย่าง ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 647 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 15 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 19 กรัม), คอเลสเตอรอล 128 มก., โซเดียม 711 มก., คาร์โบไฮเดรต 711 มก., ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 7 กรัม, โปรตีน 33 กรัม
