สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยกระดาษ parchment หรือฟอยล์ กระจายเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นชั้น ๆ ในถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
-
ในชามขนาดเล็กรวมน้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะเกลือผงกะหรี่ผงยี่หร่าและพริกไทยป่น พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำเนยและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือ นำไปต้มเดือดตลอดเวลา เพิ่มเม็ดมะม่วงหิมพานต์กวนไปเคลือบ ปรุงอาหารและผัดประมาณ 2 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะระเหย ลบจากความร้อน เพิ่มส่วนผสมแกง โยนเบา ๆ เพื่อเคลือบ
-
กระจายถั่วในชั้นสม่ำเสมอในถาดอบเดียวกัน นำเข้าอบประมาณ 12 ถึง 15 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง เย็นในกระทะบนตะแกรง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 188 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), โคเลสเตอรอล 2 มิลลิกรัม, โซเดียม 287 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
