แตงกวามะนาว บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• แตงกวาไร้เมล็ดสับ 1 seed ถ้วย
• salt ช้อนชาเกลือ
• 4 อะโวคาโดขนาดกลางลดลงครึ่งหลุมและปอกเปลือก
• 2 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ
• ผักชีสดสับละเอียด¼ถ้วย
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  วางแตงกวาในกระชอนและโรยด้วยเกลือ 1/2 ช้อนชา โยนเสื้อ ปล่อยให้ยืน 30 ถึง 60 นาที ซับแตงกวาแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ โอนแตงกวาไปที่ชามกลาง

• ขั้นตอนที่ 2

  สับ 2 ของอะโวคาโด; บดอะโวคาโดที่เหลืออยู่ เพิ่มอะโวคาโดบดและสับ, หัวหอม, ผักชีและน้ำมะนาวในแตงกวา; คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 39 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 51 มก., โซเดียม 51 มก., คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีนก 1 กรัม