สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในจานตื้นขนาดเล็กรวม crumbs ขนมปังจมูกข้าวสาลีพาเมซานชีสและเมล็ดงา
-
ในจานตื้นอื่น ๆ อีกสองอย่างตีด้วยไข่และเกลือปรุงรส จุ่มไก่งวงเป็นชิ้น ๆ ลงในส่วนผสมของไข่ เคลือบด้วยเศษเล็กเศษน้อย
-
ในน้ำมัน nonstick ขนาดกลาง skillet ความร้อนเหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มไก่งวงในกระทะ ปรุงอาหารเป็นเวลา 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าไก่งวงจะเสร็จ (170 องศา F) หันหนึ่งครั้ง (ถ้าไก่งวงเริ่มเป็นสีน้ำตาลเร็วเกินไปลดความร้อนต่ำถึงปานกลางเพิ่มน้ำมันถ้าจำเป็นในระหว่างการปรุงอาหาร) ทำให้ 2 เสิร์ฟ
สำหรับ 4 เสิร์ฟ:
เตรียมข้างต้นยกเว้นใช้กระทะ nonstick ขนาดใหญ่ (ในขั้นตอนที่ 3)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 274 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 181 มก., โซเดียม 461 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 36 กรัม
