สารบัญ:
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- ข้อมูลโภชนาการ
- ครีมเติม
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- ไอซิ่งสีขาว
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
- เคลือบช็อคโกแลต
- ส่วนผสม
- คำสั่ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีและแป้งเบา ๆ มัฟฟินคัพ 2 1/2 นิ้ว ในชามขนาดกลางคนให้เข้ากันหกส่วนผสมแรก (ผ่านเกลือ)
-
ในกระทะขนาดเล็กปรุงอาหารและกวนเนยและช็อคโกแลตด้วยไฟอ่อนปานกลางจนละลายและเนียน ผัดเป็นส่วนผสมแป้งจนเกือบเข้าด้วยกัน ผัดในไข่ ผัดในนมและวานิลลา เทแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้เติมเต็มประมาณครึ่ง
-
นำเข้าอบประมาณ 16 ถึง 18 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันจะออกมาสะอาด เย็นในถ้วยมัฟฟิน 5 นาที ลบ; เย็นบนตะแกรง
-
ช้อนครีมเติมลงในถุงตกแต่งติดตั้งด้วยปลายเปิดดาวขนาดกลาง ใส่ทิปลงไปด้านบนของคัพเค้กแต่ละอันแล้วบีบเพื่อเติมคัพเค้กจนกระทั่งด้านบนโป่ง
-
Spoon Chocolate Glaze บนคัพเค้กแล้วเกลี่ยให้ทั่ว วางบนจานเสิร์ฟ ทำใจให้สบาย 15 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการเคลือบ เติมช้อนสีขาวลงในถุงที่ติดตั้งปลายเรียวเล็ก ๆ ท่อหมุนวนข้ามศูนย์กลางของคัพเค้ก ทำใจให้สบายมากขึ้น 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งน้ำแข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 332 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 55 มิลลิกรัม, โซเดียม 191 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 30 กรัมโปรตีน 3 กรัมครีมเติม
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตีเนยกลางด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ตีด้วยน้ำตาลผงและวานิลลาจนเนียน เพิ่มมาร์ชเมลโล่ครีม; ตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน
ไอซิ่งสีขาว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กปัดน้ำตาลผงและนมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำตาลไอซิ่งข้นสม่ำเสมอ
เคลือบช็อคโกแลต
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะเล็ก ๆ นำวิปปิ้งครีมไปต้ม ลบจากความร้อน เพิ่มช็อคโกแลต (อย่าคน) ปล่อยให้ยืน 5 นาที ผัดจนเนียน คนในน้ำเชื่อม ใช้งานได้ทันที