สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะร้อนขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันและเนยบนไฟร้อนปานกลาง เพิ่มหอมแดง; ปรุงอาหารและผัด 1 นาทีหรือจนนุ่ม เพิ่มหน่อไม้ฝรั่ง ปรุงอาหารอีก 3 นาที
-
ผัดในแป้ง เพิ่มครีมน้ำซุปโหระพาเกลือและพริกไทยดำ ปรุงอาหารและผัดจนฟอง ลดความร้อนต่ำ หลนเปิด 10 นาทีหรือจนกว่าจะหนา ผัดในเชอร์รี่และมาจอแรม; ลบจากความร้อน ละอองฝนด้วยน้ำมันที่เหลือ โรยด้วยปาปริก้าและมาจอแรม ด้านบนด้วย Garlic Croutons
กระเทียมขนมปัง Croutons:
เปิดเตาย่างไก่เนื้อ ผสมกัน 2 ช้อนโต๊ะ เนยจืดนิ่ม ๆ และกระเทียมกานพลู 1 ก้อนสับละเอียด กระจายเนยผสมให้ทั่วด้านที่หั่นครึ่งหนึ่งของหั่นเป็นแนวนอน 1 ปอนด์ ขนมปังเซบัตต้าแบบก้อน วางบนแผ่นอบ ย่าง 4 นิ้วจากความร้อนเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะปิ้ง โรยหน้าด้วย 1/8 ช้อนชา เกลือโคเชอร์และพริกหยวกรมควัน โอนไปยังคณะกรรมการตัดและตัดเป็น 6 ถึง 8 ชิ้น