สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ใน 6-8-quart ดัตช์ดัทช์หมูเนื้อวัวสีน้ำตาลหรือเนื้อวัวและแฮมสับทีละครึ่งในน้ำมันร้อน ส่งคืนเนื้อสัตว์ทั้งหมดไปยังเตาอบดัตช์ เพิ่มเวดจ์หัวหอม, ไวน์, ซอสแครนเบอร์รี่, มะเขือเทศ, Herbes de Provence และเกลือ นำไปต้ม
-
ครอบคลุมและอบประมาณ 1-1 / 2 ชั่วโมงสำหรับเนื้อหมูหรือ 2 ชั่วโมงสำหรับเนื้อวัว ค้นพบและอบ 30 นาทีขึ้นไปหรือจนกว่าเนื้อจะนุ่ม ประดับด้วยก้านโหระพาสดถ้าต้องการ ทำให้การเสิร์ฟ 6 ถึง 8
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 560 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), โคเลสเตอรอล 123 มิลลิกรัม, โซเดียม 928 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 24 กรัม, โปรตีน 36 กรัม* โฮมเมดสมุนไพรโปรวองซ์
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดเล็กรวม marjoram, โหระพา, เผ็ด, ใบโหระพา, โรสแมรี่, ปราชญ์และเมล็ดยี่หร่า เก็บส่วนผสมที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิท ทำให้ 1/4 ถ้วย
