เค้กปูและพาสต้ากับมายองเนสผักชีมะนาว บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

1 Cilantro-Lime มายองเนสสูตร (ดูสูตรด้านล่าง)
8 ออนซ์ปูเนื้อปูปรุงสุกเป็นเกล็ดหรือปูเลียนแบบสไตล์เกล็ด
สปาเกตตีหรือ linguine 1 ถ้วย
2 ไข่ตี
3 ต้นหอมสับละเอียด
เกล็ดขนมปังแห้ง¼ถ้วย
2 ช้อนโต๊ะตัดผักชีสด
พริกสด 2 ตัวสับละเอียดหรือพริกหวานสีเขียว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชาหรือน้ำมันปรุงอาหาร
salt ช้อนชาเกลือ
พริกไทยดำ¼ช้อนชา
น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวและ / หรือเวดจ์มะนาว (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เตรียมมายองเนส Cilantro-Lime ครอบคลุมและเย็นจนพร้อมที่จะให้บริการ ทำความสะอาดก้อนเนื้อปูอย่างระมัดระวังถอดเปลือกหรือชิ้นส่วนกระดูกอ่อน ตัดสปาเก็ตตี้สุกเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว; พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, หัวหอมสีเขียว, ขนมปังเกล็ด, ผักชี, พริก Serrano, น้ำมัน 2 ช้อนชา, เกลือและพริกไทยดำ เพิ่มชิ้นเนื้อปูและสปาเก็ตตี้ ผสมให้เข้ากัน รูปร่างเป็น 12 ไส้หนาประมาณ 1/2 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 3
ในกระทะที่มีขนาดใหญ่หนัก ๆ ให้น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะกับความร้อนปานกลาง ปรุงไส้ในเวลาไม่กี่ครั้งในน้ำมันร้อนประมาณ 6 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองเปลี่ยนครั้งเดียว ระบายบนกระดาษเช็ดมือ ครอบคลุมและอุ่นในเตาอบ 300 องศา F ในขณะที่ปรุงไส้ที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4
เสิร์ฟเค้กปูกับมายองเนสผักชีและหากต้องการมะนาวและ / หรือเวดจ์มะนาว ทำให้ 6 เสิร์ฟ (12 เค้กปู)

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 199 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล 112 มก., โซเดียม 375 มก., คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 12 กรัม