ปูต้ม บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

10 น้ำ
ซื้อ 1 ถ้วยปูปรุงรสต้ม
เกลือ 4 ช้อนชา
8 ข้าวโพดสดใหม่ลดลงครึ่งหนึ่ง
8 มันฝรั่งขนาดเล็กปอกเปลือกและลดลงครึ่งหนึ่ง
4 หัวหอมเล็ก ๆ ลดลงครึ่งหนึ่ง
มะนาว 4 เสี้ยว
ปูสีน้ำเงินเปลือกแข็งหนัก 4 ปอนด์
ปลาคลานสด 4 ปอนด์ (ดูเคล็ดลับ)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในหม้อขนาดใหญ่ 2 ใบจะนำน้ำควอร์ตมาให้ 5 ควอร์ต 1/2 ถ้วยที่ซื้อมาหรือน้ำปรุงรสปูแบบโฮมเมดและเกลือ 2 ช้อนชาให้เดือด
ขั้นตอนที่ 2
แบ่งข้าวโพด, มันฝรั่ง, หัวหอมและมะนาวระหว่าง 2 หม้อ กลับไปที่เดือด ลดความร้อน ครอบคลุมและหลน 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
ล้างปูและกุ้งในน้ำ เพิ่มปูในน้ำเดือดหนึ่งหม้อ กลับไปที่เดือด ลดความร้อนและเคี่ยวครอบคลุม 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มกุ้งน้ำจืดลงในหม้ออีกใบ กลับไปที่เดือด ลดความร้อนและเคี่ยว, ครอบคลุม 5 นาที
ขั้นตอนที่ 5
ให้บริการด้วยช้อน slotted เอาปู, กุ้งน้ำจืด, ข้าวโพด, มันฝรั่งและหัวหอมไปยังจานเสิร์ฟ ทำให้ 8 เสิร์ฟ