สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง 30 วินาที ใส่น้ำตาลผงฟูและเกลือ ตีจนเข้ากัน ตีไข่วานิลลาและสีผสมอาหารให้เข้ากัน (ใช้ 1/8 ช้อนชาสำหรับลูกพีช 1/4 ช้อนชาสำหรับสีชมพูหรือมากกว่าตามต้องการ) ตีแป้งให้มากเท่าที่คุณต้องการ ผัดในแป้งที่เหลือ แบ่งแป้งครึ่ง ห่อแต่ละครึ่งในห่อพลาสติก ทำใจให้สบาย 30 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าจะหยิบจับได้ง่าย
-
บนพื้นผิวที่คลึงเบา ๆ ม้วนแป้งครึ่งหนึ่งให้มีความหนา 1/4 นิ้ว ใช้เครื่องตัดรูปหัวใจขนาด 2 1/4 ถึง 3 1/4 นิ้วตัดคุกกี้ออก จัดเรียงห่างกัน 2 นิ้วบนแผ่นอบที่ไม่ได้เพิ่มขึ้น ใช้แสตมป์ขนาดเล็กเพื่อกดคำลงในช่องที่ต้องการ Reroll และทำซ้ำด้วยเรื่องที่สนใจ นำเข้าอบประมาณ 7 นาทีหรือจนขอบแน่น ลบ; เย็นบนตะแกรง ทำซ้ำอีกครึ่งโด
ช็อคโกแลตคุกกี้หัวใจการสนทนา:
เตรียมด้านบนยกเว้นลดแป้งเป็น 2 1/2 ถ้วย เพิ่มผงโกโก้ที่ไม่หวาน 1/2 ถ้วยตวงและออนซ์ 2 ช็อคโกแลตที่ไม่หวานละลายกับไข่ งดสีผสมอาหารสีแดงการวิเคราะห์การสูญเสียต่อการให้บริการ: เหมือนกับข้างบนยกเว้น 93 แคลอรี่, 9 กรัมคาร์โบไฮเดรต, ไขมันรวม 6 กรัม (4 กรัม sat. ไขมัน), 1 กรัมไฟเบอร์, 79 mg โซเดียม, เหล็ก 4%
เคล็ดลับ
คุณสามารถค้นหาแสตมป์คุกกี้ตัวอักษรออนไลน์ ($ 8; amazon.com)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 88 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 21 มก., โซเดียม 78 มก., คาร์โบไฮเดรต 9 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 3 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม
