สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในหม้อหุงช้า 3 1 / 2- หรือ 4-quart วางเนื้อซอสพริกไทยร้อน 3 ถึง 4 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะและกระเทียม
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือสูงเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมง ลบเนื้อจากหม้อหุงช้าสำรองของเหลวปรุงอาหาร ให้ยืนในขณะที่เตรียมซัลซ่า
-
สำหรับซัลซ่าในชามขนาดเล็กรวมข้าวโพด, มะเขือเทศ, อะโวคาโด, 1-2 ช้อนโต๊ะของซอสพริกไทยร้อนที่เหลือและน้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำ
-
ฝานเนื้อและละอองฝนด้วยของเหลวปรุงอาหารที่ได้รับการสงวน เสิร์ฟเนื้อกับซัลซ่าและซอสพริกไทยร้อนเพิ่มเติม