สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F จัดวางถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์หนาขยายฟอยล์บนขอบกระทะ จาระบีฟอยล์ ตั้งกระทะกัน สำหรับแป้งในชามขนาดกลางคนให้เข้ากัน 1-1 / 2 ถ้วยแป้งน้ำตาลทรายและผงโกโก้ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนย 1 ถ้วยจนส่วนผสมคล้ายกับเกล็ดหยาบ ผัดในชิ้นช็อคโกแลต กดผสมอย่างสม่ำเสมอบนด้านล่างของกระทะที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 8 นาทีหรือจนกว่าจะถึงชุด เตรียมมาคารูนท็อปปิ้ง; พักไว้
-
ในกระทะขนาดกลางปรุงและกวนน้ำตาลทรายและเนย 2/3 ถ้วยที่เหลือลงบนไฟร้อนปานกลางจนเนยละลายและส่วนผสมเนียน เย็นเล็กน้อย เพิ่มไข่ทีละครั้งตีด้วยช้อนไม้หลังจากเติมแต่ละครั้งจนเข้ากัน คนในวานิลลา ผัดในแป้ง 2 ถ้วยที่เหลือผงฟูและโซดาอบ ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
-
เทแป้งลงบนเปลือกโลกแล้วเกลี่ยให้ทั่ว ช้อนมาการูนราดหน้าแป้ง กระจายไปยังขอบกระทะอย่างระมัดระวัง นำเข้าอบประมาณ 32 ถึง 34 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อน เย็นในกระทะบนตะแกรง หากต้องการให้ใช้ช็อคโกแลตนมละลาย ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากถาด หั่นเป็นแท่ง
เคล็ดลับ
เลเยอร์แท่งระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะสุญญากาศ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน หากต้องการเสิร์ฟให้ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาทีหากแช่เย็น ละลายแท่งถ้าแช่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 291 แคลอรี่ (9 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 37 มก., โซเดียม 160 มก., คาร์โบไฮเดรต 160 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 24 กรัม, โปรตีน 4 กรัมมาการองมาคารูน
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางกวนน้ำตาลและแป้ง ผัดในมะพร้าวไข่ขาวและวานิลลา
