สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในจานตื้นรวม crumbs ขนมปัง, ชีส, และพริกขี้หนู; พักไว้ ในจานตื้นอีกรวมไข่และนม โรยชิ้นไก่ด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น จุ่มชิ้นไก่ลงไปในส่วนผสมของไข่
-
ในน้ำมันร้อนขนาดหนัก 12 นิ้วที่ผ่านความร้อนปานกลางถึงสูงจนกระทั่งขนมปังที่เหลือบางส่วนทำเสียงดังฉ่า ๆ เมื่อเติมลงในกระทะ ใส่ไก่ลงในกระทะ ลดความร้อนปานกลาง ปรุงอาหารเปิดโปงเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (170F) เปลี่ยนเป็นน้ำตาลครั้งเดียว โอนไก่ไปยังจานเสิร์ฟ ให้อบอุ่น.
-
ผัดแป้งและปราชญ์เป็นเนยละลายในกระทะ เพิ่มน้ำซุป ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนหนาและฟอง ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 1 นาที ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. เสิร์ฟน้ำเกรวี่กับไก่และมันฝรั่ง ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 528 แคลอรี่ (12 กรัมไขมันอิ่มตัว, 180 มก. คลอเรสเตอรอล, โซเดียม 988 มก., คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 42 กรัม
