สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาด 3 ควอตปรุงเบคอนจนกรอบ ลบเบคอนสำรอง drippings ท่อระบายน้ำและสลายตัว เบคอนกัน
-
ปรุงพริกหวานและหัวหอมใน drippings สงวนไว้ผ่านความร้อนปานกลางจนนุ่ม ผัดในแป้ง, น้ำซุปเนื้อเม็ด, ลูกจันทน์เทศและพริกไทย เพิ่มนมและน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง เพิ่มไก่หรือไก่งวง, เชดดาร์หรือชีสอเมริกัน, เห็ด, และ pimiento ปรุงอาหารและผัดจนชีสละลายและไก่ผ่านความร้อน
-
ในการให้บริการแบ่งสี่เหลี่ยมขนมปังข้าวโพดในแนวนอนและวางบนจานแต่ละจาน โรยหน้าด้วยส่วนผสมไก่ โรยด้วยเบคอนร่วง หากต้องการให้ตกแต่งด้วย tarragon สด
เคล็ดลับ
ทำให้เย็นห่อห่อและตรึงก้อนที่อบเป็นเอกเทศ ก่อนเสิร์ฟให้ทำการห่อใหม่ก้อนน้ำแข็งที่แช่แข็งไว้ในฟอยล์และวางในเตาอบที่อุณหภูมิ 375 องศาเซลเซียสประมาณ 25 นาทีหรือจนร้อนผ่าน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 580 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, คอเลสเตอรอล 159 มก., โซเดียม 1171 มก., คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, โปรตีน 40 กรัมButtermilk ขนมปัง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จาระบีถาดอบขนาด 9x9x2 นิ้วหรือกระทะก้อนขนาด 9x5x3 นิ้วสองก้อน พักไว้ ในชามผสมขนาดใหญ่คนให้เข้ากันแป้งอเนกประสงค์ 1 ถ้วย, เหลือง 1 ถ้วย, สีขาวหรือสีน้ำเงิน cornmeal, น้ำตาล 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ, เกลือ 1/4 ช้อนชาและโซดา 1/4 ช้อนชา ในชามอีกใบตีให้เข้ากัน 2 ฟองเนย buttermilk 1 แก้วหรือนมเปรี้ยวและน้ำมันปรุงอาหาร 1/4 ถ้วย เพิ่ม buttermilk ที่ผสมลงในแป้งและคนให้เข้ากันจนกระทั่งชุบ (ควรจะเป็นก้อน)
-
เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ อบในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลทอง * เสิร์ฟอบอุ่น ทำให้การเสิร์ฟ 8 หรือ 9
