สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงมันฝรั่งในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ พอที่จะครอบคลุมสำหรับ 15 ถึง 20 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำ คลุกเคล้ากับมันฝรั่งหรือทุบด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำ ใส่ครีมนมและเกลือทีละน้อยบดหรือตีเพื่อให้มันฝรั่งผสมเบาและนุ่ม ผัดในชีส 1/2 ถ้วย
-
ในขณะเดียวกันในกระทะปรุงอาหารเนื้อวัวพริกหวานหัวหอมใหญ่และกระเทียมผ่านความร้อนปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออกได้หมด ผัดในซอสมะเขือเทศน้ำข้าวโพดผักดองมัสตาร์ดและออริกาโน่ นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนเปิดโปงเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อผสมผสานรสชาติ ผัดในชีส 1/2 ถ้วยที่เหลือ
-
ตักส่วนผสมเนื้อลงในจานอบ 2 1/2-quart ช้อนมันฝรั่งบดในกองมากกว่าส่วนผสมเนื้อ โรยด้วยชีสเพิ่มเติม นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อนและชีสละลาย ด้านบนมีหัวหอมสีเขียวและ / หรือเบคอนถ้าต้องการ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 438 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 101 มก., โซเดียม 875 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม 32 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, 7 กรัมโปรตีน 34 กรัม
