สลัด Chayote บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

3 chayotes ขนาดกลางปอกเปลือกเมล็ดและหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/2 นิ้ว
ถั่ว garbanzo กระป๋อง 1 ถ้วยล้างและสะเด็ดน้ำ
น้ำมะนาว¼ถ้วย
น้ำมันมะกอก¼ถ้วยหรือน้ำมันสลัด
น้ำ¼ถ้วย
1 ช้อนโต๊ะโหระพาสดหรือ 1 ช้อนชาใบโหระพาแห้งบด
น้ำตาลทรายแดง½ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
กระเทียม 2 กลีบสับละเอียด
มะกอกสุกหั่นบาง ๆ slic ถ้วย
ผักกาดหอม 6 ใบ
หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ
มะเขือเทศ 2 ลูกหั่นเป็นชิ้น

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ใน chayotes กระทะขนาดกลางที่ปกคลุมในน้ำเดือดเค็มเล็กน้อยใน 5 ถึง 6 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ท่อระบายน้ำ ล้างด้วยน้ำเย็นเพื่อหยุดการปรุงอาหาร ระบายน้ำได้ดี โอนไปยังชามผสมขนาดกลาง เพิ่มถั่ว garbanzo
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับหมักในขวดสกรูด้านบนรวมน้ำมะนาวน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันสลัด, น้ำ, ใบโหระพา, น้ำตาล, เกลือและกระเทียม ปิดฝาแล้วเขย่าให้เข้ากัน เทเหล้าหมักลงในส่วนผสมของชาโยเต้ ครอบคลุมและหมักในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ถึง 24 ชั่วโมงกวนบางครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ที่จะให้บริการ, ระบาย chayote ผสม, สำรองดอง. ผัดในมะกอก ตักส่วนผสมชาโยเตลงบนจานผักกาดหอม 6 แผ่น เสิร์ฟพร้อมหัวหอมแดงสับและเวดจ์มะเขือเทศ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำหมักที่หมักไว้แล้วบางส่วน ทำให้การเสิร์ฟกับข้าว 6 รายการ