สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในขนมปังปิ้งก้อนเล็ก ๆ กับผงยี่หร่าบนไฟร้อนปานกลางประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าจะได้ขนมปังเบา ๆ ลบจากความร้อน เย็น. บดขยี้เล็กน้อยด้วยครกและสาก
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะกระเทียมเกลือและเมล็ดยี่หร่าบด ผัดในรากผักชีฝรั่งหั่นฝอยและมันฝรั่งหวานรวมกัน รูปแบบผสมเป็น 16 เค้กตื่นเต้นบ่อยครั้งเพื่อให้ส่วนผสมไข่กระจายอย่างดี
-
ในความร้อนทะขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกที่เหลืออยู่ผ่านความร้อนปานกลางสูง วางเค้กบางอย่างในกระทะร้อนอย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารด้วยความร้อนปานกลางสูง 5-6 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทอง ทำซ้ำกับส่วนผสมผักที่เหลืออยู่เพิ่มน้ำมันเพิ่มเติมตามต้องการในระหว่างการปรุงอาหาร หากจำเป็นให้ลดความร้อนเป็นสื่อกลางเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดการ overbrowning ระบายบนกระดาษเช็ดมือ
-
วางเค้กที่ปรุงสุกแล้วบนแผ่นอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์ เสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือแอปเปิ้ลซอส ทำให้ 16 เค้ก
เคล็ดลับการทดสอบครัว:
สำหรับการเตรียมการที่รวดเร็วยิ่งขึ้นใช้ใบมีดเครื่องหั่นย่อยอาหารเพื่อหั่นรากผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วและมันเทศ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 62 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 26 มก., โซเดียม 93 มก., คาร์โบไฮเดรต 93 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม
