สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เนยแผ่นอบขนาดใหญ่ วางแผ่นอบไว้ ในกระทะขนาดเล็กละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนต่ำ ผัดในถั่วลิสงสับ ทำให้ถั่วลิสงอุ่นด้วยความร้อนต่ำ
-
ในการคาราเมลน้ำตาลในน้ำตาลร้อนขนาด 10 นิ้วที่ผ่านความร้อนปานกลางให้คนตลอดเวลาจนกระทั่งน้ำตาลละลายและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม ควรใช้เวลา 12 ถึง 15 นาที
-
ลบ skillet จากความร้อน คนในถั่วลิสงสับอุ่น ๆ เทส่วนผสมลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ทันที
-
หากต้องการให้ยืดขนมโดยใช้ส้อมสองอันยกและดึงขนมเมื่อเย็นลง ดึงเบา ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการฉีกขาดขนม เด็ดอย่างสมบูรณ์ แบ่งขนมเป็นชิ้น ร้านค้าครอบคลุมอย่างแน่นหนา ทำให้ประมาณ 48 ชิ้นหรือ 1-1 / 4 ปอนด์
เคล็ดลับ
ล่วงหน้าไม่เกิน 1 เดือนเตรียมการเปราะ เก็บในที่แห้งและเย็นในภาชนะที่ปิดสนิท