สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
Tint Butter Frosting พร้อมสีผสมอาหารตามสีที่ต้องการ ใช้สำหรับทำน้ำแข็งฟรอสต์ท็อปของช็อกโกแลตชิปคุกกี้คัพเค้ก
-
สำหรับคัพเค้กผีเสื้อวางเพรทเซลหกคู่ลงบนแผ่นกระดาษแว็กซ์ วางสีขนมเคลือบในชามไมโครเวฟปลอดภัย ไมโครเวฟครั้งละหนึ่งชามใช้พลังงาน 100 เปอร์เซ็นต์ (สูง) เป็นเวลา 30 วินาที กวน; ไมโครเวฟเป็นเวลา 20 ถึง 30 วินาทีขึ้นไปหรือจนกว่าละลาย วางแต่ละสีไว้ในถุงขนมแยกต่างหากที่มีปลายกลมหรือในถุงพลาสติกที่สามารถปิดผนึกได้หนัก ตัดมุมออกจากถุงพลาสติกแต่ละใบ
-
สำหรับปีกเพรทเซลให้เคลือบสีลูกกวาดที่แตกต่างกันลงในช่องว่างในเพรทเซิลจนกระทั่งเติมเต็มการตกแต่งเพรทเซลแต่ละตัวจะจับคู่กัน ปล่อยให้ขนมปังเพรทเซลยืนขึ้นจนแน่น (หรือโอนปีกเพรทเซลบนกระดาษแว็กซ์ไปที่แผ่นคุกกี้แล้วทำใจให้เย็นประมาณ 15 นาทีหรือจนกว่าจะแข็งตัว)
-
ปอกเปลือกปีกอย่างระมัดระวังด้วยกระดาษแว็กซ์ สอดปีกคู่หนึ่งลงไปในฟรอสติ้งที่ด้านบนของคัพเค้กหกถ้วยเพื่อให้พวกเขายืนขึ้นเป็นรูปตัววี วางชิ้นของชะเอมสีรุ้งระหว่างปีกแต่ละคู่ให้กับร่างกาย ใส่หัวหมากฝรั่งลงไป หากต้องการให้เพิ่มชะเอมดำสำหรับหนวด ไปป์ที่ตาและจมูกด้วยช็อคโกแลตหรือน้ำตาลไอซิ่ง
-
สำหรับคัพเค้กดอกไม้จัดให้มีแยมเยลลี่สองวงในมุมที่มีน้ำค้างแข็งรอบ ๆ ขอบของคัพเค้กหกที่เหลือ โรยช็อคโกแลตชิ้นเล็ก ๆ ในใจกลางของคัพเค้กเยลลี่ถั่ว ทำคัพเค้ก 12 (2-1 / 2 นิ้ว)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 489 แคลอรี่ (11 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 41 มก., โซเดียม 235 มก., คาร์โบไฮเดรต 76 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, น้ำตาล 52 กรัม, โปรตีน 3 กรัมช็อกโกแลตชิปคุกกี้คัพเค้ก
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางถ้วยมัฟฟินขนาด 1/2-line ขนาดยี่สิบสี่คู่กับถ้วยอบกระดาษ เตรียมผสมเค้กตามคำแนะนำแพคเกจกวนชิ้นช็อคโกแลตเป็นแป้ง เติมถ้วยมัฟฟิน; อบตามคำแนะนำสำหรับคัพเค้ก คัพเค้กเย็นในถ้วยมัฟฟินบนชั้นวางลวดเป็นเวลา 5 นาที เอาคัพเค้กออกจากถ้วยมัฟฟิน ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง
เนยฟรอสติ้ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่มากตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน ค่อยๆใส่น้ำตาลผง 2 ถ้วยตีให้เข้ากัน ช้าถั่วในนมและวานิลลา เอาชนะน้ำตาลผงเพิ่มเติมทีละน้อย ตีนมเพิ่มเติมจนน้ำตาลแข็งตัวสม่ำเสมอ หากต้องการสีอ่อนด้วยสีผสมอาหาร ทำให้ประมาณ 4-1 / 2 ถ้วย
