สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดแต่งต้นกล้าและทิ้งใบนอกที่ไม่มีสีใด ๆ กะหล่ำใหญ่ครึ่งหนึ่ง ในกระทะขนาดกลางที่มีฝาปิดปรุงอาหารถั่วงอกในน้ำเดือดเล็กน้อยเค็มประมาณ 8 ถึง 10 นาทีหรือจนนุ่ม ท่อระบายน้ำ; ล้างออกด้วยน้ำเย็น เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่ทำอาหารเบคอนด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนสุกผ่าน แต่ไม่กรอบ ระบายไขมันออก ลดความร้อนปานกลาง - ต่ำ
-
เพิ่มถั่วงอกโหระพาเกลือและพริกไทยเบคอนในกระทะ ปรุงอาหารประมาณ 2 นาทีหรือจนกะหล่ำจะร้อนผ่าน ทำให้ 8 เสิร์ฟ
