สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เพิ่ม 7 ส่วนผสมแรกลงในเครื่องทำขนมปัง 1-1 / 2- หรือ 2 ปอนด์ตามคำแนะนำของผู้ผลิต เลือกรอบแป้ง เมื่อครบวงจรแล้วให้นำโดออกจากเครื่องแล้วแบ่งออกเป็น 4 ส่วน ครอบคลุมและปล่อยให้ส่วนที่เหลือเป็นเวลา 10 นาที
-
รูปร่าง 3 ส่วนเป็น 6 ลูกแต่ละครั้งรวมเป็น 18 ลูก; พักไว้
-
รูปร่างส่วนที่เหลือเป็น 18 ลูกเล็ก วางลูกใหญ่ของแป้งในกระทะมัฟฟิน greased 2-1 / 2 นิ้วหรือ 3 นิ้วกระทะ brioche กระทะแต่ละร่อง กดแป้งที่กึ่งกลาง แปรงด้วยน้ำ กดลูกเล็กลงในการเยื้อง ให้ลุกขึ้นในที่อบอุ่นประมาณ 40 นาทีหรือจนเกือบสองเท่า
-
ผัดไข่และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ แปรงบนท็อปส์ซู อบในเตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีทอง หากต้องการให้แปรงอีกครั้งด้วยส่วนผสมของไข่หลังจาก 10 นาที เย็นบนตะแกรง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 151 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 54 มก., โซเดียม 141 มก., คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
