สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
พับฟอยล์ฟอยด์ขนาด 36x18 นิ้วครึ่งหนึ่งเพื่อทำเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 18 นิ้ว วางหัวหอมหั่นกลางฟอยล์ แต้มด้วยเนย ดึงขอบกระดาษฟอยล์ขึ้นตรงข้าม; ประทับตราด้วยการพับสองครั้ง ปิดผนึกขอบที่เหลือด้วยการพับสองครั้งเพื่อปิดหัวหอมอย่างสมบูรณ์ให้เหลือพื้นที่สำหรับการสร้างไอน้ำ
-
สำหรับเตาย่างถ่านให้วางหีบห่อไว้บนตะแกรงที่มีหลังคาครอบโดยตรงเหนือถ่านขนาดกลาง ย่าง 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม เปิดห่อหนึ่งหรือสองครั้งในระหว่างการปรุงอาหาร (สำหรับเตาย่างแก๊สเปิดเตาย่างลดความร้อนเป็นสื่อกลางย่างดังกล่าว)
-
ในชามขนาดใหญ่รวมถึงบลูชีสที่ร่วน, ครีมชีส, ซอส Worcestershire, พริกไทยและผักชีลาว ใช้ช้อน slotted เพื่อเพิ่มหัวหอมในส่วนผสมชีส โยนเสื้อ เสิร์ฟบนเบอร์เกอร์ย่างราดด้วยเบคอนหรือสเต็กย่าง ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 130 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 30 มิลลิกรัม, โซเดียม 273 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
