สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่350ºF วางถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ให้ชิดขอบกระทะ จาระบีฟอยล์ ตั้งกระทะกัน
-
ในกระทะปรุงอาหารขนาดใหญ่และกวนน้ำตาลทรายและเนยบนไฟร้อนปานกลางจนเนยละลายและส่วนผสมเนียน ลบจากความร้อน
-
สับอัลมอนด์ 1 ถ้วยอย่างหยาบ ๆ ** พักไว้ วางอัลมอนด์ 1 ถ้วยที่เหลือลงในเครื่องเตรียมอาหาร ครอบคลุมและดำเนินการจนวางเริ่มฟอร์ม ผัดอัลมอนด์, สารสกัดอัลมอนด์และวานิลลาลงในส่วนผสมของเนย คนในไข่ทีละครั้งจนเข้ากัน ในชามขนาดเล็กกวนแป้งและผงฟู แล้วคนให้เข้ากัน คนในอัลมอนด์สับและแครนเบอร์รี่แห้ง
-
เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว นำเข้าอบประมาณ 25 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรง ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนขึ้นจากกระทะ หั่นเป็นแท่ง
* เคล็ดลับ:
การปิ้งอัลมอนด์ช่วยเพิ่มรสชาติและจุดสีน้ำตาลให้กับแท่งสีอ่อนเหล่านี้ ในการปิ้งขนมปังถั่วเปิดเตาอบที่ 350 ° F กระจายถั่วในชั้นเดียวในถาดอบตื้น นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าถั่วจะมีสีน้ำตาลอ่อน ๆ กวนครั้งหรือสองครั้ง
** เคล็ดลับ:
เพื่อประหยัดเวลาใช้เครื่องเตรียมอาหารเพื่อสับอัลมอนด์ 1 ถ้วยอย่างหยาบ
ในการจัดเก็บ:
วางแท่งกั้นระหว่างกระดาษแว็กซ์ในภาชนะที่ปิดมิดชิด ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 1 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 183 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), โคเลสเตอรอล 22 มิลลิกรัม, โซเดียม 65 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 16 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
