บีท บ้านและสวนที่ดีกว่า

หัวผักกาด

แน่นอนที่จะเติบโตในสวนเต็มดวงอาทิตย์ใด ๆ หัวผักกาดเป็นพืชที่เติบโตอย่างรวดเร็วและต้นฤดูใบไม้ผลิที่สามารถปลูกเป็นครั้งที่สองในฤดูร้อนเพื่อให้เก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง เมื่อปลูกหัวผักกาดโปรดจำไว้ว่าทั้งใบและรากเนื้อกินได้ - ซึ่งทำให้ผักชนิดนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก พันธุ์บีทมีหลากหลายตั้งแต่ผู้ที่มีรากสีแดงเข้มจนถึงคนที่มีสีเหลืองทองและรากสีแดงและสีขาวลายลูกกวาด ปลูกสองพันธุ์และสำรวจสีที่แตกต่าง และเพลิดเพลินกับรสชาติของหัวผักกาดสดซึ่งเป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัวของความหวานความร่ำรวยความอุดมสมบูรณ์และความเหมือนดิน

ชื่อสกุล	เบต้าขิง
เบา	ดวงอาทิตย์ตอน ดวงอาทิตย์
ประเภทพืช	ผัก
ความสูง	1 ถึง 3 ฟุต
ความกว้าง	18-24 นิ้ว
สีใบ	ฟ้าเขียว
การเผยแผ่	เมล็ดพันธุ์

สิ่งที่จะปลูกหัวผักกาดด้วย

หัวผักกาดเติบโตในสภาพอากาศที่เย็น พวกเขาผลิตรากและสีแดงที่มีรสชาตินุ่มนวลที่สุดเมื่อพวกมันโตในฤดูใบไม้ผลิต้นฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง จับคู่หัวผักกาดกับพืชที่มีอากาศหนาวเย็นเช่นผักขมผักใบเขียวถั่วและหัวไชเท้า พวกเขายังเจริญเติบโตได้ดีพร้อมกับบรอกโคลีและกะหล่ำดอก หัวผักกาดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิสร้างพืชสหายที่ดีสำหรับมะเขือเทศและพริกเพราะหัวผักกาดจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวนานก่อนที่พืชมะเขือเทศและพริกไทยจะขยายตัว

ปลูกผักที่ทนความหนาวเย็นได้มากขึ้นในสวนของคุณ

การดูแลหัวบีท

หัวผักกาดเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่หลวมและมีการระบายน้ำดีและแสงแดดส่องถึงอย่างน้อย 8 ชั่วโมงต่อวัน หากดินของคุณเป็นดินเหนียวหรือเป็นบึงพืชบีทในเตียงยกหรือภาชนะขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยดินชั้นคุณภาพ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรปลูกเมล็ดพันธุ์บีทในสวนโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิสองถึงสามสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยในพื้นที่ของคุณ หว่านเมล็ดลึก 1 นิ้วแยกห่างกัน 1 นิ้วห่างกัน 10 นิ้ว คลุมเมล็ดด้วยชั้นดินและน้ำที่เบาบางเบา ๆ

เมื่อต้นกล้ามีความสูง 3 ถึง 4 นิ้วให้บางให้ยืนห่างกัน 3 ถึง 4 นิ้ว (บันทึกต้นอ่อนที่ออกมาเพื่อใช้ในสลัด) การผอมบางเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเพราะ "เมล็ดพันธุ์" บีทรูททุกกลุ่มเป็นกลุ่มของเมล็ดหลายชนิด หากต้นอ่อนยังไม่ผอมรากที่อ่อนยังไม่สามารถปลูกและผลิตหัวบีทที่เก็บเกี่ยวได้ โดยทั่วไปแล้วพืชบีทจะต้องการความชื้นที่สม่ำเสมอดังนั้นให้เติมน้ำในช่วงคาถาร้อนหรือแห้งในช่วงฤดูร้อน

เพลิดเพลินไปกับ beets และผักใบเขียวในทุกช่วงอายุ บีทรูทพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อพวกเขามีขนาด 1 ถึง 1 1 นิ้ว หัวบีตเล็ก ๆ เหล่านี้มักจะเรียกว่าหัวบีตทารก หัวผักกาดผู้ใหญ่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ถึง 4 นิ้ว ผักกาดเขียวในสลัดมีความอร่อยเป็นพิเศษเมื่อยังอ่อนและนุ่ม รักษาผักชนิดหนึ่งสีเขียวสุกเช่น chard เมื่อปรุงอาหาร