ส่วนผสม เบียร์ 1 ถ้วยหรือไซเดอร์แอปเปิ้ล * น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะ ซอส Worcestershire 1 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 2 ช้อนชา กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ผัดเบียร์หรือเหล้าแอปเปิลน้ำตาลทรายแดงซอส Worcestershire ผงพริกและกระเทียมในชามขนาดเล็ก เทหมูหรือเนื้อในถุงพลาสติกใส่ชามหรือจานตื้น ปิดกระเป๋า แช่เย็นเป็นเวลา 4 ถึง 24 ชั่วโมง ทำให้ประมาณ 1-1 / 4 ถ้วย (เพียงพอสำหรับเนื้อ 3 ปอนด์) * * * * วัดเบียร์หลังจากที่โฟมลดลง
