สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปรุงก๋วยเตี๋ยวตามคำแนะนำการบรรจุเพิ่มบรอกโคลี 5 นาทีสุดท้ายของการทำอาหาร ท่อระบายน้ำ; นำเส้นก๋วยเตี๋ยวและบรอคโคลี่กลับกะทะ
-
ในขณะเดียวกันผัดครีมมะรุมและผักชีฝรั่งในชามเสิร์ฟ ครอบคลุมและเย็นจนเวลาให้บริการ
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อ ตัดเนื้อเป็นเส้นขนาดกัด ปรุงเนื้อวัวครึ่งหนึ่ง, หัวหอมทั้งหมด, และกระเทียมในน้ำมันร้อนในกระทะขนาดใหญ่จนหัวหอมนุ่ม นำออกจากกระทะ เพิ่มเนื้อวัวที่เหลือ ปรุงอาหารและผัดจนเนื้อวัวเป็นของ doneness ที่ต้องการ กลับเนื้อทั้งหมดไปยังกระทะ; โรยแป้งและพริกไทยดำให้เนื้อ คนให้ขน
-
ผัดในน้ำซุปวางมะเขือเทศและซอส Worcestershire ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที แบ่งการผสมก๋วยเตี๋ยวบรอกโคลีในสี่ชาม ตักส่วนผสมเนื้อที่ด้านบนของส่วนผสมก๋วยเตี๋ยว ด้านบนด้วยหนึ่งหรือสองช้อนหนึ่งหรือสองของส่วนผสมครีมเปรี้ยว ทำให้ 4 เสิร์ฟ