สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว ในกระทะขนาดใหญ่ปรุงเนื้อด้วยน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางถึงสูงจนเป็นสีน้ำตาล ระบายไขมันออก
-
โอนเนื้อไปยังหม้อหุงช้า 5- หรือ 6-quart ผัดในน้ำซุปมะเขือเทศที่ไม่ผ่านการฝึกฝน, หัวหอม, หัวผักชีฝรั่ง, ผักแช่แข็ง, ข้าวบาร์เลย์, ขึ้นฉ่าย, ใบกระวาน, กระเทียม, ออริกาโน่และพริกไทย
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
ทำความสะอาดง่าย:
จัดเรียงหม้อหุงช้าของคุณด้วยซับหม้อหุงช้าแบบใช้แล้วทิ้ง เพิ่มส่วนผสมตามที่ระบุในสูตร เมื่อจานของคุณเสร็จสิ้นการทำอาหารให้ตักอาหารออกจากหม้อหุงช้าและเพียงกำจัดซับ ห้ามยกหรือขนย้ายอาหารที่ใช้แล้วทิ้งด้วยผ้ารองใน