สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่ให้ความร้อน 2 ช้อนโต๊ะเนยบนไฟร้อนปานกลางจนละลาย ผัดในมันฝรั่งกระเทียมและยี่หร่า กระจายในเลเยอร์คู่ กดไม้พายเบา ๆ ปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 7 นาทีหรือจนสีทองที่ด้านล่าง พลิกมันฝรั่ง เกลี่ยให้ทั่วและกดลงเบา ๆ ปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองและกรอบด้านล่าง ผัดในเบคอน ลบออกจากทะ; ให้อบอุ่น.
-
ในชามขนาดกลางรวมไข่นมเกลือและพริกไทยดำ ในความร้อน skillet เดียวกันเนยที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางจนละลาย เทส่วนผสมในไข่ ปรุงอาหารด้วยไฟร้อนปานกลางโดยไม่ต้องกวนจนกว่าส่วนผสมจะเริ่มวางที่ด้านล่างและรอบ ๆ ขอบ ใช้ไม้พายหรือช้อนขนาดใหญ่ยกขึ้นและพับส่วนผสมไข่ที่ปรุงสุกแล้วบางส่วนเพื่อให้ส่วนที่ไม่ได้ปรุงสุกอยู่ด้านล่าง ทำอาหารต่อประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมไข่จะสุก แต่ก็ยังมีความมันและชุ่มชื้น นำออกจากความร้อนทันที
-
วางตอร์ตียาและพันด้วยผ้าขนหนูกระดาษเซฟไมโครเวฟ ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 100% (สูง) ประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน แบ่งการผสมมันฝรั่งในตอร์ตียาโดยใช้ช้อนตอร์ตียาใต้ช้อน แบ่งไข่ที่ปรุงสุกพริกเขียวและซัลซ่าในตอร์ตียา โรยด้วยชีส พับขอบด้านล่างของตอร์ตีญาแต่ละก้อนเติมขึ้นไปพับในด้านตรงข้ามและม้วนขึ้นจากด้านล่าง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 492 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอล 180 มิลลิกรัม, โซเดียม 1050 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 51 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 3 กรัม, โปรตีน 20 กรัม
