อะโวคาโดและสลัดส้มเลือดด้วยอัลมอนด์และน้ำมันชิลี บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• red - 0.5 ช้อนชาพริกแดงบด
• 4 เลือดส้ม
• 2 อะโวคาโดสุกลดลงครึ่งหนึ่งปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
• 1 ½ถ้วย arugula ฉีกขาดเด็ก
• อัลมอนด์หั่นหยาบ co ถ้วย, ขนมปังปิ้ง *
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  สำหรับน้ำมันชิลีในน้ำมันความร้อน skillet ขนาดเล็กผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มพริกแดงบด; ปรุงอาหารและผัดประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าจะมีกลิ่นหอม ปล่อยให้เย็น

• ขั้นตอนที่ 2

  ในขณะเดียวกันใช้มีดปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จากปลายทั้งสองด้านของส้ม 1 ลูก วางปลายแบนบนเขียงและตัดเปลือกและส่วนสีขาวของเปลือกออก ทำงานเหนือชามเพื่อจับน้ำผลไม้จับส้มที่ด้านข้างและตัดระหว่างส่วนและเมมเบรน ตัดตามด้านอื่น ๆ ของส่วนถัดจากเมมเบรนเพื่อปล่อยส่วนลงในชาม ทำซ้ำกับ 3 ส้มที่เหลือ

• ขั้นตอนที่ 3

  วางส่วนสีส้มและน้ำผลไม้ลงบนถาดเสิร์ฟ เพิ่มเวดจ์อะโวคาโด, อารูคูลาและอัลมอนด์ลงในถาดเสิร์ฟ ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันชิลีและน้ำมะนาว

* เคล็ดลับ:

ในการปิ้งขนมปังถั่วเปิดเตาอบที่ 350 ° F กระจายถั่วในชั้นเดียวในถาดอบตื้น นำเข้าอบประมาณ 5 ถึง 10 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเขย่าถาดหนึ่งหรือสองครั้ง

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 287 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 14 กรัม), โซเดียม 8 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 9 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 5 กรัม