อาร์ติโชค บ้านและสวนที่ดีกว่า

อาติโช๊ค

อาร์ติโช้คเป็นพืชที่มีใบหนาสีเขียวเงินที่ถูกตัดและแบ่งออกอย่างประณีตทำให้พวกเขามีลักษณะที่เหมือนจริง ดอกตูมขนาดใหญ่ของพืช (กลีบด้านนอกสิ้นสุดในหนามที่นิ่มเมื่อสุก) ขึ้นเหนือกอของใบไม้ พวกเขาได้รับผลตอบแทนจากนักกินมาหลายสิบปีทำให้พวกเขาเป็นผักที่มีราคาแพงกว่าที่ร้านขายของชำ หากคุณรักตูมเหล่านี้เช่นกันการปลูกอาติโช๊คของคุณเองก็เป็นวิธีที่ดีในการประหยัดเงิน เก็บเกี่ยวดอกตูมก่อนที่จะออกดอกจากนั้นนึ่งหรือต้มให้เดือดก่อนที่จะตักชั้นเนื้อของแต่ละกาบออกมาจากหัวใจที่ฐานของกาบ

โรงงานในอเมริกาใต้แห่งนี้มีความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับ Cardoon และเช่นเดียวกับ Cardoon เติบโตได้ดีในภาชนะขนาดใหญ่เตียงในสวนและชายแดน พืชชนิดนี้มีลักษณะเป็นไม้ยืนต้นในเขต 7 และอบอุ่น ในพื้นที่ที่มีฤดูหนาวที่หนาวเย็นมันสามารถรักษาเป็นฤดูการท่องเที่ยวประจำปีได้หากเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิด้วยการเก็บเกี่ยวในปลายฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง

ชื่อสกุล	Cynara scolymus
เบา	ดวงอาทิตย์
ประเภทพืช	ผัก
ความสูง	3 ถึง 8 ฟุต
ความกว้าง	5 ถึง 6 ฟุต
สีดอกไม้	สีม่วง
สีใบ	สีเทา / เงิน
คุณสมบัติของฤดูกาล	Reblooming
คุณสมบัติพิเศษ	การบำรุงรักษาต่ำ
โซน	8 9 10
การเผยแผ่	แผนก, เมล็ดพันธุ์

แนวคิดการปลูกอาติโช๊ค

ใช้ประโยชน์จากผักที่แปลกใหม่นี้โดยการปลูกอาติโช๊คในจุดที่แสดงขนาดและพื้นผิวที่น่าประทับใจ อาติโช๊คทำให้จุดโฟกัสที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะในสวนที่เป็นทางการ หรือปลูกมันไว้ที่ด้านหลังของชายแดนซึ่งใบไม้ที่โปร่งสบายช่วยให้พื้นที่ของคุณดูใหญ่ขึ้น เนื่องจากอาติโช๊คค่อนข้างดื้อต่อกวางจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกรอบปริมณฑล

สำเนียงอาติโช๊คสีเงินสีเทาสีเขียวโดยการปลูกไว้ในภาชนะทำจากคอนกรีตหรือโลหะ หรือสร้างคอนทราสต์ที่เป็นตัวหนาโดยเลือกบรรจุภัณฑ์ที่มีสีสันในเฉดสีน้ำเงินอิ่มตัวสีแดงหรือสีส้ม

การดูแลพืชอาติโช๊ค

ถึงแม้ว่าอาติโช๊คจะมีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้ แต่ก็ชอบสภาพการปลูกแบบเมดิเตอร์เรเนียน: มีแสงแดดมาก (อย่างน้อย 6-8 ชั่วโมงของการถูกแสงแดดโดยตรงดีที่สุด), มีค่าเฉลี่ยถึงความชื้นสัมพัทธ์ต่ำและดินที่ระบายน้ำได้ดี (ดินที่เปียกชื้นน่าจะสร้างความเสียหายให้กับระบบรากและรากของพืช) ให้อาร์ติโช้คมีพื้นที่มากพอที่จะปลูกได้โดยการปลูกมันทุก ๆ 4-6 ฟุตในแถวที่ห่างกันประมาณ 6 ถึง 8 ฟุต

พืชน้ำอย่างดีสำหรับสองสามสัปดาห์หลังจากปลูกจากนั้นเพิ่มคลุมด้วยหญ้าชั้นลึก 2-3 นิ้วเพื่อลดวัชพืชและช่วยให้ระดับความชื้นในดินสอดคล้องกัน การใส่ปุ๋ยที่ปล่อยเวลาลงในหลุมในเวลาปลูกสามารถช่วยให้พืชโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสวนของคุณมีสารอาหารที่ไม่ดี นอกเหนือจากการรดน้ำอาติโช๊คในช่วงฤดูแล้งก็ต้องใช้ความระมัดระวังอื่น ๆ

อาร์ติโช้คแต่ละชนิดสร้างยอดที่บุกเข้าไปในพื้นที่ของต้นแม่ลดปริมาณแสงที่แม่ได้รับ รักษาพืชอาร์ติโช้คที่แข็งแรงโดยการแบ่งพืชทุกสองสามปี ใช้มีดทำสวนที่คมชัดเพื่อแยกหน่อที่แตกแล้วจากนั้นขุดด้วยจอบ

พันธุ์อื่น ๆ ของอาร์ติโชค

อาติโช๊ค 'ปรับปรุงโลกสีเขียว'

ง่ายต่อการเจริญเติบโตในพื้นที่ส่วนใหญ่ cardunculus Cynara ความหลากหลายนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับชาวสวนภาคเหนือ ผลิตอาร์ติโช้คที่มีรสชาตินุ่มนวลเชื่อถือได้ หากทิ้งไว้บนพืชให้เปิดตาดอกสีม่วงที่งดงาม เก็บเกี่ยวได้ 85 วัน โซน 6-11