สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมผสมเค้กตามทิศทางของแพคเกจโดยใช้น้ำ 1 1/4 ถ้วย เทแป้งลงในกระทะหลอดขนาด 10 นิ้วที่ไม่ได้ร่อน ตัดแป้งเบา ๆ เพื่อกำจัดช่องอากาศขนาดใหญ่
-
อบตามทิศทางของแพ็คเกจ กลับหัวเค้กทันที เย็นอย่างทั่วถึงในกระทะ คลายเค้กออกจากถาด ลบเค้ก
-
ด้วยมีดฟันปลาแบ่งเค้กออกเป็น 3 ชั้นในแนวนอน วางชั้นล่างและชั้นกลางลงบนจานที่ปลอดภัยต่อการแช่แข็ง ไอศครีมนิ่มละเอียด 2 ถ้วยแต่ละชั้น ตรึงชั้นเป็นเวลา 30 ถึง 60 นาทีหรือจนกว่าไอศกรีมจะแข็ง วางเลเยอร์กลางไอศครีมหงายขึ้นด้านบนของชั้นล่าง ด้านบนด้วยชั้นเค้กที่เหลือ คลุมด้วยพลาสติกและแช่แข็งเป็นเวลา 6 ถึง 24 ชั่วโมง
-
เพื่อเสิร์ฟในชามผสมเย็น ๆ ตีวิปปิ้งครีมน้ำตาลและวานิลลาด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนตั้งยอดอ่อน
-
ลบเค้กออกจากช่องแช่แข็ง กระจายด้านบนและด้านข้างของเค้กแช่แข็งด้วยวิปปิ้งครีม ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่สด เสิร์ฟทันที ทำให้การเสิร์ฟ 10 ถึง 12
ช็อคโกแลตแองเจิลอาหารไอศครีมเค้ก:
เตรียมข้างต้นยกเว้นเพิ่มผงโกโก้ที่ไม่หวาน 1/4 ถ้วยลงในผสมเค้ก ไอศครีมสะระแหน่แทนไอศครีมสตรอเบอร์รี่ กระจายไอศครีมฟัดจ์ 1/4 ถ้วยราดบนชั้นไอศครีมแต่ละชั้น แทน 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะขนมเม็ดสะระแหน่บดหยาบสำหรับสตรอเบอร์รี่สดการให้บริการ: 524 แคลอรี่, 26 กรัมไขมันรวม (16 กรัม sat. ไขมัน), 91 mg chol., โซเดียม mg 450, 66 กรัม carbo., 8 กรัมโปร ค่ารายวัน: 14% vit. A, แคลเซียม 16%, เหล็ก 2% การแลกเปลี่ยน: 4 1/2 Carbo อื่น ๆ, 5 ไขมัน
ออเรนจ์แองเจิลอาหารเชอร์เบทเค้ก:
เตรียมข้างต้นยกเว้นน้ำส้มเข้มข้น 1/4 ถ้วยตวงละลายสำหรับน้ำ 1/4 ถ้วยตวงและเติมเปลือกส้มฝอย 2 ช้อนชาลงในส่วนผสมเค้ก ทดแทนเชอร์เบทส้ม, มะนาว, มะนาว, หรือสายรุ้งสำหรับไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ ตกแต่งด้วยแถบสีส้มมะนาวหรือเปลือกมะนาวแทนสตรอเบอร์รี่. เสิร์ฟ: 435 แคล, ไขมันรวม 19 กรัม (12 กรัม sat. ไขมัน), 66 mg chol., โซเดียม mg 349, carbo 62 กรัม, 5 กรัมโปร . ค่ารายวัน: 15% vit. A, 25 วิ C, แคลเซียม 12%, เหล็ก 1% แลกเปลี่ยน: 4 คาร์โบอื่น ๆ, 3 1/2 ไขมัน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 543 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 19 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 142 มก., โซเดียม 374 มก., คาร์โบไฮเดรต 374 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 41 กรัม, โปรตีน 8 กรัม
