เครื่องทอดฝรั่งเศส บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• มันฝรั่งอบปานกลาง 4 ชิ้น (ขนาดละ 6 ถึง 8 ออนซ์)
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ปอกเปลือกมันฝรั่งถ้าต้องการ เพื่อป้องกันการดำคล้ำให้นำมันฝรั่งที่ปอกเปลือกไปแช่ในชามน้ำแข็งจนพร้อมที่จะหั่น ตัดมันฝรั่งเป็นเส้นขนาดกว้าง 1/2 นิ้ว คืนแถบลงในน้ำแข็ง

• ขั้นตอนที่ 2

  เมื่อพร้อมที่จะทอดให้ทอดมันฝรั่งและวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษ ลูบแห้ง วางในชามขนาดใหญ่ โยนด้วยน้ำมัน

• ขั้นตอนที่ 3

  วางครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งลงในตะกร้าทอด ตั้งค่าเป็น 400 ° F ทอดเป็นเวลา 12 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลอ่อนและต้องการ วางในถาดอบตื้น โรยด้วยเกลือ อุ่นในเตาอบ 200 ° F ในขณะที่ทอดมันฝรั่งที่เหลืออยู่

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการ: 125 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 393 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 2 กรัม, โปรตีน 2 กรัม