สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ใช้มีดฟันปลาตัดส่วนบนของคัพเค้กแต่ละอันออก
-
ดึงคัพเค้กดั้งเดิมออกจากคัพเค้กแต่ละอันแล้วทิ้ง วางคัพเค้กที่ตัดด้านล่างลงบนคัพเค้กใหม่
-
รวบรวมกระเป๋าท่อของคุณด้วยเคล็ดลับการตกแต่ง เติมถุงบีบด้วย buttercream น้ำตาล ถือกระเป๋าของคุณในมุม 90 องศากับคัพเค้ก ส่วนปลายควรอยู่ห่างจากผิวหน้าของคัพเค้ก 1/16 นิ้ว การทำงานจากด้านล่างด้วยแรงกดและบีบถุงให้คล้ายกับขนสัตว์ ดำเนินการต่อไปจนกว่าคัพเค้กทั้งหมดจะถูกปกคลุม
-
สำหรับหูตัดคุกกี้แมเดลีนออกเป็นสามส่วนด้วยมีดหยัก ใช้ชิ้นส่วนภายนอกทั้งสองข้างสำหรับหูและกดเข้าที่บนคัพเค้ก สำหรับจมูกให้หั่นขนมแดงครึ่งชิ้นและวางบนใบหน้า กดซื้อลูกกวาดตาให้อยู่ในตำแหน่งบนใบหน้า
เคล็ดลับ
มีดฟันปลาถุงท่อหรือถุงพลาสติกขนาดแกลลอนหญ้าหรือขนตกแต่งเคล็ดลับมัฟฟินดีบุก
ฟรอสติ้งเนยขั้นพื้นฐาน
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดกลางตีเนยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนเนียน เติมน้ำตาลป่น 2/3 ถ้วยตวงตีให้เข้ากัน ค่อยๆตีนมและวานิลลา 2 ช้อนโต๊ะ ตีผงน้ำตาลที่เหลืออีก 2 ถ้วยจนเนียน หากจำเป็นให้ตีนมที่เหลือมากพอครั้งละ 1 ช้อนชาเพื่อให้การกระจายสม่ำเสมอ
