สารบัญ:
นี่คือบางสิ่งที่คุณอาจไม่เคยรู้เกี่ยวกับร้านขายของชำในท้องที่ของคุณ: ตลาดเหล่านี้เป็นสถานที่ที่จะสอนลูก ๆ ของคุณเกี่ยวกับโภชนาการที่ดี “ มันเป็นแล็บการเรียนรู้หากผู้ปกครองต้องการใช้ประโยชน์จากมันและทำให้เด็กมีส่วนร่วม” Barb Mayfield นักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งเชี่ยวชาญด้านโภชนาการเด็กปฐมวัยกล่าว บทเรียนร้านขายของชำเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดที่คุณสามารถถ่ายทอดให้กับเด็ก ๆ ของคุณได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคอ้วนในวัยเด็กและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตอย่างรวดเร็ว กิจกรรมซูเปอร์มาร์เก็ตเหล่านี้ช่วยกำหนดนิสัยการกินที่ดีก่อน
เกี่ยวข้องกับเด็ก ๆ ในการจัดซื้อ
เด็กเรียนรู้ที่ดีที่สุดเมื่อพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการและสามารถเลือกได้ด้วยตนเอง เมื่อเด็กช่วยผู้ปกครองพวกเขาจะได้รับความสนใจเมื่ออาหารมาถึงโต๊ะดังนั้นพวกเขาจะกินสิ่งที่คุณวางไว้ตรงหน้าพวกเขา แนวคิดหนึ่ง: ให้พวกเขาเลือกผักที่จะซื้อสำหรับอาหารมื้อเย็นในคืนถัดไป
ใช้รายการและติดมัน
มันสอนให้เด็กเห็นความสำคัญของการวางแผนและไม่ซื้อแรงกระตุ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้ปกครองข้ออ้างที่มีประโยชน์เมื่อเด็ก ๆ ส่งเสียงดังสำหรับบาร์ช็อคโกแลตในบรรทัดการชำระเงิน "ขออภัย" คุณสามารถพูดได้ "เราต้องยึดติดกับรายชื่อ"
เปรียบเทียบส่วนผสม
ขอให้เด็กโตหาซีเรียลหรือบาร์อาหารเช้าที่มีปริมาณน้ำตาลน้อยที่สุด “ ท้าทายเด็ก ๆ ของคุณเพื่อค้นหาว่าใครคือน้ำผลไม้แท้ 100 เปอร์เซ็นต์และใครเป็นคนหลอกลวง” Connie Evers นักโภชนาการที่ลงทะเบียนและผู้เขียน วิธีสอนโภชนาการให้กับเด็ก ๆ กล่าว "มันยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ เพราะพวกเขาอยากรู้อยากเห็นคุณเห็นหลอดไฟดับลงจริง ๆ " หรือให้พวกเขาเปรียบเทียบปริมาณไขมันของแครกเกอร์อาหารว่างหรือไฟเบอร์ในธัญพืชเต็มเมล็ดกับเบเกิลสีขาว การอ่านฉลากกำลังแจ่มใสและเด็ก ๆ หลายคนไม่ทำจนกว่าจะถึงวัยผู้ใหญ่ จากนั้นรูปแบบการจัดซื้ออาหารได้รับการจัดตั้งขึ้นส่วนใหญ่
ลองสิ่งใหม่หนึ่งอย่าง
ใช่นี่เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎ Take-a-List แต่เป็นกฎที่คุ้มค่า ในการเดินทางแต่ละครั้งขอให้เด็กเลือกอาหารใหม่ที่พวกเขาไม่ได้ทานมาก่อน เด็ก ๆ มักจะจู้จี้จุกจิกเมื่อพูดถึงเรื่องอาหารนี่จะทำให้พวกเขาแตกแขนงออกมาและเปิดรับรสใหม่ ๆ
เป็นคนดี
อย่าติดฉลากอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการว่าเป็น "ไม่ดี" ป้ายกำกับเชิงลบสร้างความลึกลับที่ไม่อาจรับประกันได้ถึงสิ่งต่าง ๆ แม้กระทั่งไปไกลเท่าที่จะทำให้เด็ก ๆ ต้องการสารพัดแบบไม่ จำกัด มากขึ้น แทนที่จะพูดว่า "คุณไม่สามารถมีสิ่งนี้ได้หรือไม่สามารถทำได้" ถาม "เราจะได้ผลไม้มากขึ้นได้อย่างไร" จากนั้นรับความช่วยเหลือในการหาวิธีที่สร้างสรรค์เพื่อรับผลไม้และผักอย่างน้อยห้ามื้อต่อวันในอาหารของพวกเขา
