พิซซ่า Zucchini-pepperoni | บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

บวบหั่นบาง ๆ 3 ถ้วย
4 ไข่พ่ายแพ้เล็กน้อย
แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
salt ช้อนชาเกลือ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
2 ช้อนชาบีบออริกาโนสด
2 ช้อนชาตัดโหระพาสด
2 ช้อนชามาเจอแรมสด
2 ช้อนชาโหระพาสด
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
6 1/4-inch-inch ชิ้นมะเขือเทศหนา
6 1/8 นิ้วพริกไทยหนาชิ้น
มอสซาเรลล่าชีสหั่นบาง ๆ 4 ออนซ์

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
บวบปรุงในน้ำเดือดในปริมาณเล็กน้อยเป็นเวลา 3 นาที ท่อระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 2
รวมไข่แป้งเกลือและพริกไทยในชามขนาดใหญ่ ผัดในออริกาโน, โหระพา, มาจอแรม, ใบโหระพาและบวบ; พักไว้
ขั้นตอนที่ 3
ความร้อนน้ำมันมะกอกในกระทะย่างเนื้อไก่ขนาด 8 นิ้วบนไฟร้อนปานกลาง โอนส่วนผสมของบวบไปยังกระทะร้อนอย่างระมัดระวัง ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 15 นาทีหรือจนส่วนผสมไข่ตั้งเป็นส่วนใหญ่ (พื้นผิวจะชื้น) อย่ากวน
ขั้นตอนที่ 4
ใส่มะเขือเทศพริกไทยและมอสซาเรลล่าชีส วางกระทะไว้ใต้ไก่เนื้อ 4 ถึง 5 นิ้วจากความร้อน ย่างเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งค่าด้านบนชีสได้ละลายและเป็ปเปอร์โรนีร้อน ตัดเป็นเวดจ์แปด ทำให้ 4 เสิร์ฟ