สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. ในชามขนาดกลางรวมแป้ง, ผงฟู, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ในชามขนาดเล็กกวนเนยและน้ำมัน เทลงในแป้งผสม ผัดจนชุ่ม
-
นวดแป้งเบา ๆ ประมาณ 10 ถึง 12 ครั้ง แผ่ออกหรือตบเบา ๆ หนา 1 นิ้ว ตัดด้วยเครื่องตัดคุ้กกี้รูปทรงใบไม้ขนาด 3 นิ้วจุ่มเครื่องตัดในแป้งระหว่างการตัด โอนบิสกิตไปยังแผ่นอบที่ไม่ได้อบ ในชามรวมเนยละลายและพริกขี้หนู แปรงท็อปบิสกิตที่มีส่วนผสมของเนย
-
นำเข้าอบประมาณ 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาล เย็นบนตะแกรง ด้วยมีดที่มีฟันปลาหรือมีดที่คมชัดแบ่งครึ่งบิสกิตอย่างระมัดระวังในแนวนอน
-
กระจายครึ่งล่างของบิสกิตแต่ละชิ้นด้วยเนย 2 ลูกแพร์ - เสจ ด้านบนมีไก่งวงและอัลมอนด์รมควันบางส่วน คลุมด้วยบิสกิตด้านบน ทำให้แซนด์วิช 8 ถึง 10
* เคล็ดลับการทดสอบครัว:
หากต้องการให้แทนที่แป้งสาลีทั้งหมด 1/2 ถ้วยตวงหรือรำข้าวโอ๊ตแทน 1/2 ของแป้งอเนกประสงค์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 508 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 9 กรัม), คอเลสเตอรอล 28 มก., โซเดียม 769 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 66 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 18 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 15 กรัมPear-Sage Butter
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในลูกแพร์กระทะกลางวาง, น้ำ, น้ำตาลและสะระแหน่แห้ง ปรุงอาหารและกวนส่วนผสมในไฟปานกลาง - ต่ำจนเดือด ต้มเบา ๆ เปิดประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะข้นมากและของเหลวเกือบระเหยแล้วบดผลไม้เบา ๆ หลังจากทำอาหาร 15 นาที ปรับความร้อนเพื่อรักษาความร้อน ลบจากความร้อน ผัดในปัญญาชนสดถ้าใช้ เด็ดอย่างสมบูรณ์
* * * *
หากคุณต้องการให้ละเว้นปราชญ์แห้งและคนใน 1 ช้อนโต๊ะของปราชญ์สดหลังการปรุงอาหารเสร็จแล้วและกระทะจะถูกลบออกจากความร้อน
