สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 derees F. หัวหอมฝานและจัดให้อยู่ในใจกลางของกระทะย่างที่จะเก็บเหยือกอย่างอบอุ่น วางหน้าอกด้านบนไขมันหงายขึ้น
-
พาส่วนผสมที่เหลือเข้าด้วยกัน เทเต้านมสั้น คลุมด้วยฟอยล์อลูมิเนียมหนักปิดผนึกแน่น อบ 3-1 / 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะนุ่ม
-
ลบออกจากเตาอบ; โอนเนื้อสัตว์ไปยังคณะกรรมการตัดและครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์
-
โอนหัวหอมไปที่เครื่องปั่นด้วยทัพพีหรือของเหลวสองใบจากกระทะ ผสมผสานจนเรียบ กวนกลับเป็นของเหลวที่เหลือในกระทะ
-
หั่นเนื้อหน้าอกให้ทั่วทั้งเมล็ดจากนั้นหากต้องการให้หั่นเป็นครึ่งส่วน สถานที่ชิ้นในน้ำเกรวี่ในกระทะ เก็บของเหลือไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 2 เดือน อุ่นเนื้อในน้ำเกรวี่ในเตาอบ 350 องศา F ในกระทะที่หุ้มด้วยกระดาษฟอยล์ หรือไมโครเวฟครอบคลุม 30 วินาทีต่อครั้งจนร้อน ทำให้การเสิร์ฟ 6 มื้อและของเหลือ