สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะหรือเตาอบดัตช์ปรุงกระเทียมและหอมใหญ่ในน้ำมันร้อนจนนิ่ม ผัดในน้ำซุปและน้ำ เพิ่มมันฝรั่งหวานผงพริกออริกาโน่อบเชยและยี่หร่า นำไปต้ม; ลดความร้อน หลน, ครอบคลุม, 20 นาที ผัดใน hominy, พริกแดงและหมูหั่น ปรุงอาหารและผัด 5 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน
-
เสิร์ฟพร้อมผักชี, มะนาวชิ้นและ Cumin Polenta ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 250 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 17 มก., โซเดียม 994 มก., คาร์โบไฮเดรต 41 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, โปรตีน 11 กรัมยี่หร่าโพเลนต้า
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะหนักขนาดใหญ่รวมน้ำซุปไก่และยี่หร่า นำไปต้ม ลดความร้อน ทีละน้อยใน cornmeal ปรุงอาหารและผัดจนหนาประมาณ 6 ถึง 8 นาที พานมและเนย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
