สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. หากใช้ Sweet Mama ให้ใช้สควอชครึ่งถึงสามในสี่ หากใช้สควอช butternut หรือโอ๊กตัดครึ่งตามยาว ลบและทิ้งเมล็ด จัดเรียงสควอชตัดด้านข้างลงในถาดอบสี่เหลี่ยม 3 ควอต นำเข้าอบประมาณ 1 ถึง 1-1 / 4 ชั่วโมงสำหรับ Sweet Mama, 45 ถึง 60 นาทีสำหรับ butternut หรือโอ๊กหรือจนกว่าสควอชจะนุ่ม ลบออกจากเตาอบ; เย็นเล็กน้อย ตักเยื่อจากสควอชครึ่งหนึ่ง วางเยื่อกระดาษที่ปรุงแล้วในชาม บดกับมันฝรั่งเจ้าชู้หรือส้อม (คุณควรมีเยื่อกระดาษประมาณ 2 ถ้วย)
-
ในขณะเดียวกันในกระทะปรุงหัวหอมในน้ำมันร้อนเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม ผัดในน้ำซุปแอปเปิ้ลและน้ำเชื่อมเมเปิ้ล นำไปต้มลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะนุ่มมาก ลบจากความร้อน เย็นเล็กน้อย ผัดในสควอช
-
โอนครึ่งสควอชผสมไปยังภาชนะปั่นหรือหนึ่งในสี่ของสควอชผสมลงในชามโปรเซสเซอร์อาหาร ครอบคลุม; ผสมผสานหรือดำเนินการจนเรียบ ทำซ้ำด้วยส่วนผสมที่เหลือ
-
คืนส่วนผสมสควอชผสมลงในกระทะ คนในวิปปิ้งครีม (ถ้าจำเป็นให้เพิ่มน้ำซุปเพิ่มเติมเพื่อให้สอดคล้องที่ต้องการ); ความร้อนผ่าน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยเสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลสับ ทำหน้าที่เสิร์ฟ 8 จาน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 225 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 43 มก., โซเดียม 702 มก., คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, ใยอาหาร 3 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
