สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมแป้งทาร์ต No-Fail ตามที่แนะนำยกเว้นในตอนท้ายของแป้งโรยขั้นตอนที่ 3 ด้วย 2 ช้อนโต๊ะ ใบโหระพาสับ กดลงในเปลือกโลก
-
เพิ่มอุณหภูมิเตาอบเป็น 450 ° F ในถาดอบตื้น ๆ โยนแครอทด้วยน้ำมันมะกอกและเกลือ ย่าง 15 นาทีหรือจนกรอบนุ่มและคาราเมล ลบออกจากเตาอบ; พักไว้ ปัดมาสคาร์โปเน่ให้นิ่ม; แผ่กระจายไปทั่วเปลือกโลก โรยหน้าด้วยแครอทคั่ว อบ 5 นาทีหรือจนร้อนผ่าน เย็นเล็กน้อย โรยด้วยใบโหระพา ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผึ้ง
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 456 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 17 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), โคเลสเตอรอล 138 มิลลิกรัม, โซเดียม 474 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 38 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 6 กรัมเปลือกทาร์ตไม่ล้มเหลว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 ° F (สำหรับ nonstick กระทะอุ่นเตาอบตามคำแนะนำในแพคเกจ.) ในแป้งชีพจรโปรเซสเซอร์อาหาร, เนยและเกลือ 10 ถึง 20 วินาทีหรือจนส่วนผสมดูเหมือนเศษเล็ก ๆ อย่าประมวลผลมากเกินไป
-
ในชามขนาดเล็กปัดไข่แดงและน้ำเข้าด้วยกัน เมื่อโปรเซสเซอร์ทำงานให้เติมไข่แดง หยุดทันทีที่แป้งเริ่มเข้ากันประมาณ 5 วินาที
-
พังทลายเพื่อกระจายอย่างทั่วถึงในถาดทาร์ตทรงสี่เหลี่ยมขนาด 11 × 8 นิ้วหรือกระทะกลมขนาด 11 นิ้วพร้อมฐานที่ถอดออกได้ กดลงไปในกระทะ (หรือรวบรวมแป้งเป็นลูกบอลแบนแผ่ออกแป้งระหว่างกระดาษ parchment สองชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 12 × 9 นิ้วโอนแป้งไปที่กระทะกดลงในมุมตัดส่วนเกิน)
-
ใช้ส้อมทิ่มแป้งให้ทั่ว เส้นขนมที่มีความหนาสองเท่าของฟอยล์ อบ 12 นาที ลดอุณหภูมิลงถึง 350 ° F ลบฟอยล์ อบอีก 8 นาทีหรือจนขนมเป็นสีทอง ปล่อยให้เย็นสนิท ใช้เปลือกอบเพื่อเตรียมทาร์ตตามฤดูกาล
