บาร์ฟักทองเครื่องเทศ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 2 ถ้วย
ผงฟู 2 ช้อนชา
อบเชยบด 2 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
salt ช้อนชาเกลือ
4 ไข่
1 15 ออนซ์ฟักทองสามารถ
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำมันปรุงอาหาร 1 ถ้วย
พีแคนสับ¾ถ้วย (ไม่จำเป็น)
พีแคนครึ่งหนึ่ง (ไม่จำเป็น)
1 8 ออนซ์ครีมชีสแพคเกจนิ่ม
เนย¼ถ้วยนิ่ม
วานิลลา 1 ช้อนชา
ผงน้ำตาลร่อน 2 ถ้วย

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
ในชามขนาดกลางกวนแป้ง, ผงฟู, อบเชย, เบกกิ้งโซดาและเกลือ พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีไข่ฟักทองน้ำตาลและน้ำมันด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลาง เพิ่มส่วนผสมแป้ง ตีจนเข้ากันดี ถ้าต้องการให้ผัดพีแคนสับ กระจายแป้งลงในถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้ว
ขั้นตอนที่ 3
อบในเตาอบที่ 350 องศา F เป็นเวลา 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด เย็นสนิทในกระทะบนตะแกรง
ขั้นตอนที่ 4
ในชามผสมขนาดกลางตีครีมชีสเนยและวานิลลาจนนิ่ม ค่อยๆเติมน้ำตาลผงตีจนเนียน บาร์ฟักทองฟรอสต์ ถ้าต้องการด้านบนด้วยพีแคนครึ่งหนึ่ง หั่นเป็นสี่เหลี่ยม เก็บครอบคลุมในตู้เย็นนานถึง 3 วัน