สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หากต้องการให้ตัดแต่งและตัดถั่วเขียวครึ่งเสี้ยว ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อสัตว์บางส่วนบนเกรนให้เป็นเส้นขนาดพอดีคำ ในชามขนาดเล็กรวมกระเทียมและขิง
-
ในกระทะขนาดใหญ่พิเศษหรือกระทะร้อน 2 Tbsp ของน้ำมันผ่านความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มถั่วเขียว ปรุงอาหารและผัด 7 ถึง 8 นาทีหรือจนพองและสีน้ำตาลในจุด ลบถั่วและท่อระบายน้ำบนผ้าขนหนูกระดาษ
-
หากจำเป็นให้เพิ่ม 1 Tbsp ที่เหลือ น้ำมันร้อน skillet เพิ่มส่วนผสมกระเทียม ปรุงอาหารและผัด 30 วินาที เพิ่มเนื้อสัตว์ทีละครึ่ง; ปรุงอาหารและผัด 3 นาทีหรือจนสีชมพูเล็กน้อยในศูนย์ กลับเนื้อทั้งหมดไปยังกระทะ เพิ่มอีกห้าส่วนผสม (ผ่านน้ำพริก); ปรุงอาหารและผัด 1 นาที คืนถั่ว ปรุงอาหารและผัด 2 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน
-
หากต้องการให้โรยส่วนผสมเนื้อสัตว์กับเมล็ดงาและ / หรือเสิร์ฟพร้อมข้าวโรยด้วยสมุนไพรต้นหอมสับและ / หรือเกลือหยาบ