สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในถั่วบดเม็ดใหญ่ตาดำกับมันฝรั่งเจ้าชู้ เพิ่มไข่, พริกหวาน, ขนมปังเกล็ด, คื่นฉ่าย, หัวหอมสีเขียวและเกลือกระเทียม; ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมถั่วเป็นสิบสองไส้หนา 1/2 นิ้วประมาณ 3 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง
-
ในกระทะร้อนขนาดใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มครึ่งหนึ่งของไส้ลงในน้ำมันร้อน ปรุง 8 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีน้ำตาลเบา ๆ และความร้อนผ่านการเปลี่ยนครั้งเดียว ลบและทำให้ร่างกายอบอุ่น ทำซ้ำด้วยน้ำมันและไส้ที่เหลือ
-
ในชามขนาดเล็กกวนมายองเนสและปรุงรสเคจัน กระจายการตัดด้านข้างของแต่ละม้วนด้วยส่วนผสมมายองเนส วางเบอร์เกอร์ที่ครึ่งล่างของแต่ละม้วน ด้านบนด้วยผักกาดหอมและเพิ่มม้วนด้านบน ทำให้ตัวเลื่อน 12 ตัว (6 เสิร์ฟ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 530 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 11 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 44 มิลลิกรัม, โซเดียม 1017 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 60 กรัม, เส้นใย 9 กรัม, น้ำตาล 5 กรัม, โปรตีน 17 กรัม
