สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ปรุงหัวหอม, กระเทียมและพริกไทยซีราโน่ในน้ำมันร้อนในกระทะจนนุ่ม ผัดในไก่, กุ้ง, jicama, ผักชีและเกลือ 1/4 ช้อนชา ผัดในซัลซ่า 1/3 ถ้วย ผสมให้เข้ากัน พักไว้
-
สำหรับขนมรวมแป้งข้าวโพดและเกลือ 1/4 ช้อนชาในชามขนาดใหญ่ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดสั้นลงจนชิ้นมีขนาดถั่ว เพิ่ม 1/2 ถ้วยน้ำทั้งหมดในครั้งเดียว ผัดด้วยส้อมจนแป้งเป็นลูกบอล หากจำเป็นให้ผัดในน้ำ 1 ถึง 2 ช้อนโต๊ะเพิ่มเติม แบ่งแป้งอย่างสม่ำเสมอเป็น 30 ชิ้น
-
ม้วนแป้งแต่ละชิ้นลงบนพื้นผิวที่โรยแป้งไว้เป็นวงกลมขนาด 3 นิ้ว หล่อเลี้ยงขอบด้วยน้ำ ตักไส้ 1 ช้อนชาลงครึ่งหนึ่งของวงกลมแต่ละโด พับครึ่งวงกลมครึ่งโดลงไปกดขอบด้วยส้อม แทงด้วยส้อม นำเข้าอบในถาดอบที่มีไขมันหรือมีขอบบาง ๆ ในเตาอบ 425 องศา F เป็นเวลา 10 ถึง 12 นาทีหรือจนเหลือง เสิร์ฟร้อนกับซัลซ่าเพิ่มเติม ทำให้ 30
เคล็ดลับ
เนื่องจากพริกไทยเซรราโนมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณสวมถุงมือพลาสติกหรือยางเมื่อทำงานกับพวกเขา
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 59 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, คอเลสเตอรอล 7 มก., โซเดียม 15 มก., คาร์โบไฮเดรต 7 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 2 กรัม
