สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในหม้อขนาดหนัก 5 ควอร์ตรวมไวน์น้ำมะนาวและเพกติน นำส่วนผสมไปต้มจนฟูคนตลอดเวลา ผัดในน้ำตาลและพริกไทย กลับไปที่การต้มแบบเต็มแรงคนตลอดเวลา ต้มอย่างหนักประมาณ 1 นาทีคนตลอดเวลา ลบจากความร้อน หางโฟมออกอย่างรวดเร็วด้วยช้อนโลหะ
-
ตักเจลลี่ร้อนใส่ในขวดโหลครึ่งขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วทิ้งไว้ให้เหลือพื้นที่ว่าง 1/4 นิ้ว เช็ดขอบขวด; ปรับฝาและวงสกรู
-
กระบวนการเติมโหลลงในหม้อต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที (เริ่มจับเวลาเมื่อน้ำกลับสู่การต้ม) ลบไหออกจากกระป๋อง เย็นบนตะแกรง, หมุนและเอียงไหทุก 30 นาทีเพื่อกระจายพริกไทยตลอดทั้งเยลลี่ ทำให้ 6 ครึ่งไพน์ต
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 43 แคลอรี่, (0 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 1 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, 10 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 0 กรัม
