สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
อนุญาตให้ไข่ยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที ในขณะเดียวกันจาระบีถาดอบขนาด 9x9x2 นิ้ว เส้นกะทะด้วยกระดาษแว็กซ์ กระดาษไขขี้ผึ้งและแป้ง ตั้งกระทะกัน ในชามขนาดเล็กกวนแป้งผงฟูและเปลือกมะนาว พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ในชามขนาดกลางตีไข่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงประมาณ 4 นาทีหรือจนข้น เพิ่มน้ำตาลค่อยๆตีด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าจะมีน้ำหนักเบาและนุ่ม เพิ่มส่วนผสมแป้ง ตีด้วยความเร็วต่ำถึงปานกลางจนเข้ากัน
-
ในกระทะเล็ก ๆ ใส่นมและน้ำมันพืชลงไปคนให้ละลาย เพิ่มแป้งตีจนรวมกัน เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ใกล้ใจกลางออกมาสะอาด เค้กเย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 10 นาที คว่ำเค้กลงบนตะแกรงที่ประดับด้วยกระดาษแว็กซ์ ลอกกระดาษแว็กซ์ออกอย่างระมัดระวังแล้วเทให้เย็นสนิท
-
ตัดเค้กเป็น 12 ชิ้น แยกเค้กแต่ละชิ้นออกเป็นครึ่งแนวนอน วางพื้นชิ้นเค้กบนจานขนมแต่ละ ช้อนครึ่งหนึ่งของซอสราสเบอร์รี่ - เลมอนเนดบนพื้นเค้ก ด้านบนด้วยชิ้นส่วนเค้ก ตักซอสที่เหลือลงบนเค้ก หากต้องการให้ตกแต่งด้วยเวดจ์มะนาวและใบสะระแหน่
* สารทดแทนน้ำตาล:
เลือก Splenda Sugar Blend ทำตามคำแนะนำในแพ็คเกจเพื่อใช้ปริมาณผลิตภัณฑ์เทียบเท่ากับน้ำตาล 3/4 ถ้วย ต่อการให้บริการด้วยสารทดแทนน้ำตาล: เช่นเดียวกับต้นฉบับยกเว้น 156 แคลอรี่, 29 กรัมคาร์โบไฮเดรต การแลกเปลี่ยน: 1.5 คาร์โบไฮเดรต ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรต: 2
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 175 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 35 มก., โซเดียม 49 มก., คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ไฟเบอร์ 5 กรัม, โปรตีน 3 กรัมซอสน้ำมะนาวราสเบอร์รี่
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางราสเบอร์รี่สด 3 ถ้วยหรือแช่แข็งลงในชามกลาง (ละลายราสเบอร์รี่แช่แข็งในชามถ้าใช้ไม่ต้องระบาย) บดผลเบอร์รี่กับมันฝรั่งเจ้าชู้ ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำตาลแป้งข้าวโพด ** และเปลือกมะนาว เพิ่มราสเบอร์รี่บด ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง; ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน ใจเย็นประมาณ 10 นาที ราสเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งในถ้วย 4 ทำให้ประมาณ 3-1 / 2 ถ้วย
**
เราไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลแทนซอส
