Panzanella ไก่ด่วน บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 1 14.5 ออนซ์สามารถหั่นมะเขือเทศกับพริกเขียวคื่นฉ่ายและหัวหอม
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ไก่ย่าง 2 ปอนด์
• ขนมปังอิตาเลี่ยน 4 ถ้วย
• แตงกวาขนาดกลาง 2 อัน, แบ่งครึ่งตามยาวและหั่นบาง ๆ
• โหระพาสด 1 ถ้วยหรือผักโขมฉีกขาด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ช้อนมะเขือเทศเหลว 2 ช้อนโต๊ะ รวมกับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะเกลือประและพริกไทย พักไว้ ลบเนื้อออกจากไก่ย่าง หั่นเป็นชิ้น ๆ

• ขั้นตอนที่ 2

  ในกระทะผัดก้อนขนมปังใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลาง 5 นาทีหรือจนเป็นสีทอง เอาออก เพิ่มมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า โยน. แบ่งบนจาน เพิ่มแตงกวาไก่และใบโหระพา ผ่านส่วนผสมของน้ำมันมะเขือเทศ ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 596 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 14 กรัม), คอเลสเตอรอล 92 มก., โซเดียม 824 มก., คาร์โบไฮเดรต 8 กรัม 50 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, 10 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 37 กรัม