สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางแผ่นกระดาษไขลงบนกระดาษไขหรือกระดาษทิชชู่ชิ้นเล็ก ๆ แล้วถูให้ทั่วบริเวณและด้านข้างของถ้วยมัฟฟิน
-
เตรียมบราวนี่ผสมตามทิศทางแพคเกจโดยใช้ชามผสมขนาดกลางและช้อนไม้
-
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟินขนาด 2-1 / 2 นิ้วอย่างละหกถ้วย
-
ใส่มัฟฟินในกระทะ นำเข้าอบประมาณ 18 ถึง 20 นาที (ในการทดสอบเพื่อดูว่าคัพเค้กทำเสร็จหรือไม่ให้ใช้แผ่นอิเล็กโทรดเพื่อดึงแร็คเตาอบออกมาวางไม้จิ้มฟันตรงกลางของคัพเค้ก; อีกไม่กี่นาทีและทดสอบอีกครั้ง) ปิดเตาอบ
-
ใช้แผ่นความร้อนเพื่อลบมัฟฟินแพนออกจากเตาอบ วางกระทะบนตะแกรง ปล่อยให้คัพเค้กเย็นลงในกระทะประมาณ 5 นาที ใช้มีดโต๊ะหรือไม้พายโลหะในการคลายคัพเค้กจากถาดมัฟฟินอย่างระมัดระวัง ในการถอดคัพเค้กออกให้ค่อยๆวางถ้วยมัฟฟินลงบนตะแกรง วางคัพเค้กบนชั้นวาง
-
พลิกคัพเค้กเย็นคว่ำ ใช้ช้อนตักศูนย์กลางของคัพเค้กออกอย่างระมัดระวังทิ้งไว้ประมาณ 1/2 นิ้วรอบขอบและประมาณ 1 นิ้วบนพื้นของคัพเค้ก
-
กระจายน้ำตาลที่ด้านข้างและด้านบนของคัพเค้กแต่ละอันด้วยมีดโต๊ะหรือไม้พายโลหะ ตักพุดดิ้งหรือโยเกิร์ตลงในกลางคัพเค้ก หากต้องการให้ใส่หนอนผลไม้อ่อน ๆ ลงในไส้และ / หรือดันปลายของชะเอมลงในด้านตรงข้ามของคัพเค้กเพื่อจัดการ ทำให้ 6 คัพเค้ก