สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 องศา F. เตรียมแป้งโดว์ตามทิศทางโดยใช้พิซซ่าแบบ Thin-Crust Pizzas จองแป้งที่มีขนาดเท่าวอลนัทก้อนหนึ่ง ซอสพิซซ่ากระจายทั่วแป้งในแต่ละกระทะ; โรยด้วยชีส แบ่งแป้งที่สงวนไว้ออกเป็นสี่ชิ้น ม้วนแป้งแต่ละชิ้นลงในเชือกขนาด 12 นิ้วบาง ๆ วางสองโดไว้บนพิซซ่าแต่ละอันตามแนวนอนและตามขวางโดยแบ่งพิซซ่าออกเป็นสี่ส่วน
-
ในกระทะขนาดกลางปรุงเห็ดในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะบนไฟปานกลางจนนิ่มและไม่มีของเหลวเหลืออยู่ หนึ่งในสี่ของพิซซ่าแต่ละชนิดที่มีส่วนผสมของเห็ด ติดอันดับหนึ่งในสี่ของพิซซ่าแต่ละชนิดด้วยหัวใจอาติโช๊ค ไตรมาสที่สามที่มีแถบพริกไทยและไตรมาสที่เหลือกับมะกอก
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นประมาณ 25 นาทีหรือจนก้นเป็นกรอบและสีน้ำตาล เย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที พิซซ่าแต่ละหยดด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ โรยด้วยใบโหระพา ตัดพิซซ่าเป็นชิ้นและให้บริการทันที ทำให้ 8 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 422 แคลอรี่, (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 40 มก., โซเดียม 928 มก., คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม, เส้นใย 4 กรัม, โปรตีน 15 กรัม
