สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
รวม feta และออริกาโน; พักไว้ น้ำมะนาว วัดน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ มะนาวบีบไตรมาส พักไว้ ในชามผสมกวนน้ำมะนาว, น้ำมันมะกอกและพริกไทย พักไว้
-
ล้างไก่ ลูบแห้ง เริ่มต้นที่ขอบของเต้านมให้เลื่อนนิ้วของคุณระหว่างผิวหนังและเนื้อสัตว์คลายผิวในขณะที่คุณทำงานไปที่ปลายคอ ใช้มือทั้งสองข้างใต้ผิวหนังปล่อยให้ผิวบริเวณต้นขาและขาของคุณขึ้นอย่างระมัดระวัง แต่ไม่ถึงปลายของกลอง
-
ใช้มือหรือช้อนโต๊ะเตรียมส่วนผสมชีสไว้ใต้ผิวอย่างระมัดระวังเติมบริเวณน่องต้นขาน่องก่อนให้เข้ากับเต้านม กดเบา ๆ เพื่อกระจายส่วนผสมชีสเฟต้าไปทั่วบริเวณใต้ผิวหนังไก่
-
วางมะนาวลงในช่องไก่ เอาหนังคอไปด้านหลัง ผูกขากับหาง บิดปีกใต้หลัง ถูส่วนผสมน้ำมันมะนาวให้ทั่วนก วางไก่ให้เต้านมหงายขึ้นบนตะแกรงในกระทะตื้น เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เข้าไปในกึ่งกลางของกล้ามเนื้อต้นขาด้านใน อย่าให้ปรอทสัมผัสกับกระดูก
-
ย่าง, เปิด, เตาอบ 375 องศา F เป็นเวลา 1-1 / 4 ถึง 1-3 / 4 ชั่วโมงหรือจนกว่า drumsticks จะเคลื่อนไหวได้อย่างง่ายดายและเนื้อสัตว์จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไปและเครื่องวัดอุณหภูมิลงทะเบียน 180 องศา F. เอาไก่ออกจากเตาอบ ครอบคลุมอย่างอิสระและปล่อยให้ยืน 10 นาที เสิร์ฟพร้อมเลมอนเวดจ์หากต้องการ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 192 แคลอรี่, (5 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 61 มก., โซเดียม 259 มก., คาร์โบไฮเดรต 1 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 16 กรัม
